Située au coeur des Halles de Lyon, haut-lieu de la gastronomie lyonnaise, la maison MERLE, en véritable institution, ravit les amateurs d’huîtres et de coquillages depuis 1938.
Au travers d'une sélection rigoureuse et d'une ouverture sans faute, la diversité des produits vous invite à la découverte des plaisirs iodés, des saveurs pures et naturelles de l'océan.
sur place debout au comptoir ou bien assis dans notre salon de dégustation.
Le Restaurant, le comptoir et le salon privatif
Chez MERLE,dégustez les meilleurs fruits de mer dans un décor improbable de wagon des années 30 : une convivialité qui peut aussi se partager en groupe ou au comptoir.La boutique : plateaux à emporter
Pour vos repas, les plateaux d’huitres, de coquillages, de fruits de mer s’emportent.Livraison/banquet
La maison MERLE organise vos séminaires et manifestations professionnelles.
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Du 1er septembre au 31 mai Restaurant et boutiqueouverts 7j/7
De 8h à 22h
Réservation(sauf dimanche 8h à 14h) au 04 78 62 30 29 |
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